طريقة عمل " الناتشوز ..

المكونات:

200 جم من رقائق التورتيلا
50 جم من فلفل الهاليبينو
200 جم من جبن الشيدر المبشور
100 جم من الطماطم المقطع
50 جم من شرائح البصل الأخضر
100 مل من الكريمة الحمضية

طريقة التحضير:

- يسخن الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 200 درجة مئوية
- ترص رقائق التورتيلا في صينية خبز ثم يضاف إليها طبقة من الطماطم والبصل الأخضر والهاليبينو وجبن الشيدر وتكرر الخطوة السابقة مرة أخرى بحيث أن تغطى آخر طبقة

من الناتشوز

- توضع الصينية في الفرن حتى يذوب الجبن
- يرفع الناتشوز من الفرن ويوضع في طبق للتقديم
- ويصبح الطبق جاهزاً للتقديم

Posted in: المطبخ